Na wynos
Zamówienie odbierzesz osobiście w restauracji
Restauracja Hotelu Filmar
Kuchnia polska, Kuchnie świata
Teraz zamknięte
informacje
Opis:
Dewizą naszego szefa kuchni, Łukasza Lofka, jest przyrządzanie potraw z… miłością. Pełną satysfakcję ze swojej pracy czuje tylko wtedy, gdy gość jego stołu zapamięta na długo smak kuchni Filmaru.
Nasze specjały serwujemy w eleganckich restauracjach. Fakt, iż w Filmarze znajdują się dwie restauracje pozwala nam bez zakłóceń i kolizji organizować zarazem imprezy zamknięte, jak i przyjmować gości – zarówno tych nocujących w naszych pokojach, jak i tych, którzy odwiedzili nas z powodu przysmaków naszej kuchni. Choć smak i jego ocena zawsze jest sprawą indywidualną, mamy głębokie przekonanie, że goście naszej kuchni wstaną od stołu zadowoleni i zatęsknią za smakami naszych śniadań, obiadów, a szczególnie kolacji…. Nasza restauracja jest miejscem cenionym i polecanym w Toruniu.
Godziny otwarcia
Poniedziałek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Wtorek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Środa:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Czwartek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Piątek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Sobota:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Niedziela:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Godziny dostaw
Poniedziałek:
12:00 - 19:00
Wtorek:
12:00 - 19:00
Środa:
12:00 - 19:00
Czwartek:
12:00 - 19:00
Piątek:
12:00 - 19:00
Sobota:
12:00 - 19:00
Niedziela:
12:00 - 19:00
Promocje koszykowe
Godziny otwarcia
Poniedziałek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Wtorek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Środa:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Czwartek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Piątek:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Sobota:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Niedziela:
12:00
-
19:00
kuchnia
12:00 - 20:00
Godziny dostaw
Poniedziałek:
12:00 - 19:00
Wtorek:
12:00 - 19:00
Środa:
12:00 - 19:00
Czwartek:
12:00 - 19:00
Piątek:
12:00 - 19:00
Sobota:
12:00 - 19:00
Niedziela:
12:00 - 19:00
Promocje koszykowe
Panierowany kotlet drobiowy z serem i szynką
28.00zł
Panierowany kotlet drobiowy z serem i szynką, ziemniak opiekany, marchewka glazurowana
Kategoria: Menu dziecięce
Krem z pieczonego buraka
21.00zł
Podany z emulsją śmietankową oraz ravioli z kozim serem i migdałem
Kategoria: Zupy
Tatar wegański
28.00zł
Tatar wegański z awokado, świeżego ogórka i kolendry z dodatkiem oliwy
Kategoria: Zimne Przystawki
Carpaccio z ośmiornicy
32.00zł
Podane z małą sałatką z rucolli i selera naciowego , w towarzystwie kapar i oliwek
Kategoria: Zimne Przystawki
Carpaccio z gęsi zagrodowej
43.00zł
Carpaccio z gęsi zagrodowej z żurawiną, musem z czeremchy, rukolą, parmigiano reggiano...
Kategoria: Zimne Przystawki
Tatar z polskiej wołowiny
39.00zł
Z tradycyjnymi dodatkami i odrobiną najlepszej oliwy z oliwek
Kategoria: Zimne Przystawki
Klasyczne carpaccio z polędwicy polskiej
45.00zł
Klasyczne carpaccio z polędwicy polskiej z włoskim serem, rukolą i sosem balsamicznym,...
Kategoria: Zimne Przystawki
Wątróbka Drobiowa
27.00zł
Na truflowej grzance, z młodym szpinakiem oraz puree z ananasa i wiśni pikantnej
Kategoria: Ciepłe Przystawki
Sałatka wegańska z awokado
36.00zł
Wegańska z awokado, szpinakiem, prażoną pestką słonecznika, cebulą czerwoną, marynowanym...
Kategoria: Sałaty
Bakłażan
35.00zł
W ziołowej otoczce z boczniakami, kozim serem i klasycznym sosem pomidorowym.
Kategoria: Ciepłe Przystawki
Krewetki Hiszpańskie
39.00zł
Z bagietką oraz pomidorkiem koktajlowym i szpinakiem. Danie możliwe do przygotowania...
Kategoria: Ciepłe Przystawki
Łosoś wędzony w hotelowej wędzarni
35.00zł
Na pomarańczowej polencie, z serkiem philadelphia, pistacjami oraz puree z jabłka
Kategoria: Ciepłe Przystawki
Prawdziwy żur
24.00zł
Prawdziwy żur na leśnych grzybach z białą kiełbasą i wiejskim jajem.
Kategoria: Zupy
Zupa rybna
33.00zł
Bałkańska zupa rybna, z owocami morza podana z pomidorową bruschettą
Kategoria: Zupy
Łosoś pieczony
65.00zł
Podany na czarnej soczewicy z fasolką edamame, palonym kalafiorem oraz sosem winno-maślanym
Kategoria: Dania Rybne
Halibut
65.00zł
Na zielonym asiette (risotto ze świeżym szpinakiem, kalafior romanesco, świeży groszek...
Kategoria: Dania Rybne
Polędwica z dorsza atlantyckiego
63.00zł
Zapiekana z kruszonką orzechową, młodym ziemniakiem oraz młodymi warzywami i sosem...
Kategoria: Dania Rybne
Sandacz sous vide
62.00zł
Zapiekany z duszonym porem i parmezanem podany na duecie ryżów, z parisiene z miodowo-cytrynowej...
Kategoria: Dania Rybne
Mule
53.00zł
Mule z pomidorkami concasse, świeżą natką pietruszki i grzanką ziołową
Kategoria: Dania Rybne
Kotlety z Warchlaka
44.00zł
Z kością na zasmażanej kapuście, z ziemniakiem z wody oraz puree z buraka. Danie...
Kategoria: Dania Główne
Grillowany filet z kurczaka supreme z Lotką
45.00zł
Z grillowanymi warzywami, puree pietruszkowym oraz sosem z miodu spadziowego
Kategoria: Dania Główne
Grillowana polędwiczka wieprzowa
49.00zł
Na sosie pieprzowym z zielonymi warzywami oraz ziemniakiem Hasselback
Kategoria: Dania Główne
Kaczka po kujawsku
79.00zł
Kaczka po kujawsku, na szpinakowej klusce śląskiej, z modrą kapustą, winnym jabłkiem...
Kategoria: Dania Główne
Nugetsy z kurczaka z frytkami i wiosenną surówką
28.00zł
Nugetsy z kurczaka z frytkami i wiosenną surówką - danie dla dzieci
Kategoria: Menu dziecięce
Golonka gotowana sous vide
69.00zł
Golonka gotowana sous vide w piwie, podawana na kujawski sposób z pęczakiem i fasolką...
Kategoria: Dania Główne
Makaron tagliolini
48.00zł
Z sepią, zapiekane w pergaminie, z owocami morza oraz serem parmigiano reggiano
Kategoria: Makarony
Spaghetti aglio e olio
27.00zł
Spaghetti Aglio e Olio z czosnkiem, papryczką Piri-Piri, Parmezanem. Posypane pietruszką.
Kategoria: Makarony
Pappardelle z polędwiczką wieprzową
45.00zł
Pappardelle z polędwiczką wieprzową, suszonym pomidorem oraz sosem grzybowym z lekką...
Kategoria: Makarony
Sałatka z pieczonym burakiem
36.00zł
Sałatka z pieczonym, marynowanym burakiem, kozim serem, czarną soczewica, prażoną...
Kategoria: Sałaty
Sałatka Rzymska
43.00zł
Z grillowanym kurczakiem, bekonem i grzankami. Danie możliwe do przygotowania w wersji...
Kategoria: Sałaty
Sałata z rillettes z kaczki
36.00zł
Z kaczki, rajskim jabłuszkiem marynowanym według staropolskiej receptury z winegretem...
Kategoria: Sałaty
Pierogi Ruskie
35.00zł
Pierogi Ruskie 8 szt. z chrupiącą cebulką i natką pietruszki.
Kategoria: Pierogi
Mięsne Pierogi Cielęco-Wieprzowe
39.00zł
Mięsne pierogi cielęco-wieprzowe dobrze okraszone 8 szt.
Kategoria: Pierogi
Pierogi z Kiszoną Kapustą
35.00zł
Pierogi z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami z chrupiącą cebulką 8 szt.
Kategoria: Pierogi
Pierogi ze Szpinakiem
37.00zł
Pierogi na sosie serowym podane z suszonym pomidorkiem 8 szt.
Kategoria: Pierogi
Torcik z Czekolady Pomarańczowej
110.00zł
Torcik z Czekolady Pomarańczowej z Pralinowym Spodem
Rozmiar: 1 sztuka (10-12 porcji)
Kategoria: Desery
Żebro wieprzowe
55.00zł
Pieczone w bejcy na słodko z nutką chili, podane z pieczonym ananasem oraz sałatką...
Kategoria: Dania Główne
Poliki wieprzowe
49.00zł
Poliki wieprzowe duszone w czerwonym winie, na puree ziemniaczanym z pietruszką oraz...
Kategoria: Dania Główne
Skok z królika
69.00zł
Duszony z w białym winie, z dodatkiem selera naciowego i tymianku podany z puree...
Kategoria: Dania Główne
Stek z kalafiora
39.00zł
Marynowany wegetariański stek z kalafiora sous vide, zapiekany w sosie barbecue
Kategoria: Dania Główne